VUVU

Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh..... já não posso ouvir as vuvuzelas............ O VUVU já começa a irritar... lol Mas já vejo muitas bandeiras nacionais nas varandas. Sim senhora, isso é que é orgulho nacional ... se bem que ultimamente não sei se podemos nos orgulhar muito delas.... enfim.... só não nos tiram a pele porque não podem. VUUUUUUUUUUUUUVUUUUUUUUUU para quem nós sabemos.

Julie e Julia

O filme Julie e Júlia é muito engraçado. A acção passa-se em duas épocas distintas, uma em que Julia, uma dona de casa americana decide tirar um curso de cozinha durante a sua estadia em Paris. Amante da culinária francesa decide escrever um livro direccionado a mulheres americanas que não possuem cozinheiro, tentando desmistificar e descomplicar a arte da cozinha francesa ( 1954-1961). A outra acção passa-se no ano 2002, em que Julie insatisfeita com o seu trabalho, procura um escape ao escrever num blog o seu projecto culinário: predispõe-se a fzaer as 524 receitas do livro de Julia ao longo de 365 dias. Fã incondicional de Julia, Julie vive obcecada pela mesma e pelos seus feitos e conquistas culinárias. Um filme divertido, leve e fora do vulgar. Pormenor: baseado em duas histórias verídicas. Uma verdadeira aventura gastronómica, que nos deixa bem dispostos e com vontade de cozinhar algo. Eu fiz. Fiz uma deliciosa tarte de amêndoa.. hehehe

Experiência gastronómica

Já aqui falei da desgraça que foi fazer a minha primeira tarte de amêndoa a solo. A cobertura estava boa, mas a massa não.. muito seca... sem graça... nem cresceu.... nem cozeu como devia ser. Tirei a receita de um blog sete pecados, em que a autora diz que é a melhor tarte de amêndoa que já comeu na vida dela e que já a faz à quinze anos. Não concordei com a opinião. Segui a receita à risca e apenas foi comestível a cobertura. Assim, continuei a pesquisa à procura de uma outra receita. Encontrei várias e seleccionei uma. Debati-me com o mesmo problema da primeira: a massa não "ligava", não ficava homogénea, mas não me deixando derrotar e com a experiência anterior experimentei deitar um pouco de leite... voilá... resultou. Receosa que o desfecho não fosse o pretendido fiz um mix, ou seja, a massa desta nova receita e a cobertura da primeira ( uma vez que tinha resultado, apesar da diferença não ser muita). Devo dizer que o resultado foi espectacular, está deliciosa!! Missão cumprida!!! Cortei um pouco no açúcar da massa, uma vez que a cobertura é doce. Fica aqui a receita que fiz: 200g de farinha , 175g de açúcar ( na receita original é 200g), 2 ovos, 1 c. chá de fermento, 100g de becel culinária e um pouco de leite. Para a cobertura: 125g becel culinária derretida em banho-maria,125g açúcar, 4 c. sopa de leite e 150 g de amêndoa laminada ( aqui na realidade usei 200g, oops, mas as 150 é melhor para "colarem" melhor na massa....). Coze-se a massa em forno pré-aquecido a 180º, faz-se a cobertura e depois de cozida a massa, deita-se por cima levando a dourar e a tostar. Delicioso. Apropriado para umas boas tardes de Outono.

Indo eu.. indo eu...

Indo eu... Indo eu... Indo eu... a caminho de uma esplanada soalheira à beira mar plantada, quando de repente, o sol desaparece e o céu se abre deixando passar uma carga de água daquelas! Chovia bem grosso!! Lá tive de repensar a trajectória, fazer inversão de marcha e rumar a um shopping... Eu sei que não é muito imaginativo, mas que querem, a chover, vai-se para onde?? Quando saí de casa estava sol com um vento frio, não dava para a praia, mas para ler uma revista e ouvir uma musiquinha na esplanada dava. Digo bem... dava... não deu... fica para a próxima. Mesmo assim, vale a pena estar de férias. Vale sempre a pena.

Que aventura...

Todos sabemos que o ikea tem ideias muito boas para aproveitar o espaço, mesmo originais, giras e a preços acessíveis. Sempre que vou lá, fico excitadíssima e tenho de me controlar muito bem para não trazer coisas que não preciso, lá está, truque de marketing, somos obrigados a passar por todas as secções de vendas antes de chegarmos à caixa. Quando chega à parte de ir buscar a mercadoria, todo o entusiasmo se desvanece. Afinal, apesar das embalagens planas, as coisas pesam... ui... ui.... como me dava jeito um musculado nessa altura.. hehe.... depois começo a transpirar na dúvida se aquilo cabe no meu singelo e pequenino carrinho... hum... se rebater os bancos, abrir os vidros, deixar a ajuda a pé, tirar o capot..... enfim, deixar só as rodas, o motor e o assento do condutor, lol, brincadeirinha... rabaixando os bancos e tirando a chapeleira... voilá..... a embalagem lá coube mesmo à justa. VITÓRIA! VITÓRIA! VITÓRIA! Ufff... não estava muito convencida. Estava mesmo a ver que tinha de ir contratar os serviços de entrega ( quase o mesmo preço da estante) com cara de tacho e preparada para ouvir: então não se via logo que não cabia?! Gajas! Mas não, coube!! Que felicidade! Que alívio! Etapa 2 concluída. Etapa 1 foi convencer a minha irmã a ir comigo para servir de alavanca/ músculos de aço (haha... é magrizela.....mas cheia de garra!). A caminho da estapa 3: arranjar um 2º ajudante para retirar a embalagem do carro e transferi-la para o interior da minha casa. Esta etapa foi fácil. A mim então não me custou nada, só abri a porta hehe..... Etapa 4: montagem da estante. Também concluída com sucesso, uma verdadeira obra de engenharia, parece que levei uma tareia, as pecinhas de madeira que unem as prateleiras à estrutura da estante só entravam persuadidas com um martelo, mas como não queria danificar a madeira, nos lados foi mesmo à murraça lol... ai as minhas mãozinhas... já me doíam tanto. Ficou fixe, como não fixo à parede, não fica tão estável como o desejado, e com um pequeno revés, esses furinhos não ficaram todos para o mesmo lado, bolas..... a muitas pessoas não faz confusão... mas a mim... é inevitável... faz ( até me esquecer ).

Os cubos para colocar na estante deram mais luta do que estava à espera. Mas consegui, portanto etapa 5 também concluída. Agora é só decorar a gosto e aproveitar ao máximo ( parece a receita de um bolo lol). É verdade, mais uma coisa: Ficou LIIIIIIIIIINDÈRRRIMA!!!! Aventura superada!!

Chá de Fraldas

No outro dia fui convidada para algo que nunca tinha ouvido falar: "chá de fraldas"???!!! Ao que parece, é uma americanise ( mais uma ), em que é feito um bolo com 3 andares. Cada andar é constítuido por fraldas descartáveis encostadas umas às outras, e uma fita de cetim a rodeá-las enfeitada com laços, bonecos, o que se entender. No meio das fraldas, colocam-se objectos que vão ser úteis ao futuro bébé: pente, termómetro, biberon, boneco, etc. O "bolo" pode ser colocado numa travessa e é "embrulhado" em papel transparente tipo o dos ramos de flores com um bonito laço de cetim. Dado que o bolo não é comestível, é servido chá e bolinhos, esses sim comestíveis... nham nham

Neste chá de fraldas em que participei, até tivemos direito a uma apresentação em powerpoint do futuro baby... spucky..... úúúúúuúú

Os mete nojo

Os mete nojo são aqueles coleguinhas de trabalho ressabiados, que quer por pura inveja ou quiçá pura maldade dificultam a vida aos outros. Conheço um assim. Vou perder uma oportunidade de férias por causa de um assim. Como não podem tirar férias (sim, para quem não vai a lado nenhum, não por falta de dinheiro, mas por forretice, faz cá uma diferença ir numa semana ou na outra a seguir...) acham que os outros também não o devem fazer. Agora para quem só pode tirar naquela semana, e vai para fora, é maldade cortar as pernas. Puro egoísmo. Pura maldade. Pura pequenez. E o chefe também é culpado. Venham agora pedir para substituir os outros nas férias, venham, venham, que lhes digo: dedos no ar!

Tolerância de Ponto

Hoje é tolerância de ponto. Pessoalmente não concordo, mas já que deram, temos é que aproveitar. Não entendo, somos tão duramente criticados que temos demasiados feriados, que custam milhões de euros ao Estado, blá, blá, blá e depois... Pimba.. cai do céu uma tolerância de ponto porque o Papa vai a Fátima. Será que estavam com medo que estivesse pouca gente lá?!!!! Ou será que é um tapa-olhos para o aumento de 1,5% de Iva que querem fazer mais confiscar o subsídio de Natal??????? Onde estão os economistas deste País com as contas de quanto custou este dia ao País? Estadias de sua santidade e equipa, altares, microfones de ouro, flores, refeições e outras mordomias mais... Quanto nos custou isto? Onde está a crise hoje?

Bolos antes do meio dia

Ui... hoje aprendi uma lição muito importante... bolo de brigadeiro ao p. almoço não condiz. Fiquei completamente enjoada... Sabe melhor ao lanche ou ao serão. Já o pastel de nata..... é outra história. Tem tudo a ver com café e p.almoço....nham nham...

It´s rainning again. What a surprise. Where are my boots, my umbrella and my coat? Bye bye tshirts and sandals.

Ai... estes distúrbios gastro-intestinais deitam um pouco abaixo. Lado bom: emagrecemos um pouco hehehe.....

Isto da reeducação alimentar está a correr bem... menos 1,5 kg. YESSSS! E não tem sido fácil, com lanches, aniversários e ofertas de bolos....... pst... a vida não é fácil... tanto esforço e dedicação..... só faltam 7,5 kg..... Autch!!! A linguagem dos números é cruel!!!! Continuar a "fechar" a boca e a fazer exercício (vamos ver quanto tempo dura).

Irra... são as mesas que vêm contra mim.... são os copos que escorregam das mãos.... são as portas que se metem no meu caminho... puxa.... se querem falar... usem o telefone... dispenso as nódoas negras ... LOL

Exaustão é a palavra que define o meu dia. Depois de um dia de trabalho, uma caça aos gambuzinos de uma empresa que já não existe, apenas uma loja vazia, abandonada e explicações muito evasivas.

Antigamente era muito comum ouvir a expressão "Quero chegar aos cem anos". Hoje em dia, não é bem assim, ouço muitas vezes ".... se for com qualidade" ou "... nem sei se chego aos 80 quanto mais". Que adianta vivermos muito, se não conseguirmos fazer as coisas mais básicas, fazer o que gostamos, ou estarmos permanentemente dependentes da bondade de outros?! Sobrevivência versus Vivência. É complicado...

Por vezes há dias que tenho a sensação que ando continuamente a fugir das várias fontes de stress que se atravessam no meu caminho. O simples relativizar ou pensar "não me vou chatear, não vale a pena" nem sempre é suficiente. Por isso, é preciso ter muitas vezes jogo de cintura e fintar e driblar o chamado stress, o "bicho-papão" do século XXI, causador de muitas depressões e do aumento de vendas na farmácia. LOL

It can be a headache to arrange a single week of holidays. The limited budget and the days that will be needed can be two reasons that will difficult to schedule the vacations.

É um verdadeiro desafio planear umas férias com um orçamento limitado, sem falar no conciliar dias de férias. Pode-se tornar uma verdadeira dor de cabeça.